Semaine du 2 au 8 juin 2008

LES RECETTES DE LA SEMAINE :

 

En entrée « chaude » :

Tarte Fine aux Oignons Confits et Copeaux de Foie Gras

 

En entrée « Froide » :

Carpaccio de Filet de Loup aux Pêches et aux Baies

Courgette Surprise aux Légumes Croquants et au Foie Gras

 

Coquillages et Crustacés :

Velouté de Petits Pois à la Menthe et Gambas Frites en Tempura

 

En poisson

Longe de Thon Sauté sur Lit de Poivrons Rouges Marinées et Carpaccio d'Ananas au Basilic

 

Barbecue

Brochette d'Agneau Marinée à la Menthe, Couscous aux Herbes

 

D'autres recettes s'ajouteront très certainement en fonction de mon imagination. Suivez régulièrement la page « Nouveautés ».

 

Les liens seront actifs dès que les recettes seront en ligne.

 

Bonne semaine et bonne dégustation à toutes et à tous

 

Fabrice

 



Article ajouté le 2008-06-03 , consulté 986 fois

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