Vérifier la cuisson d’une volaille rôtie entière

Vérifier la cuisson d’une volaille rôtie entière

 

Plantez une fourchette à rôti dans votre volaille et inclinez le trou vers le bas. Si le jus sort rouge, votre volaille n’est pas cuite. S’il sort brun, la couleur du jus de cuisson, la « bête » est cuite.



Article ajouté le 2008-04-10 , consulté 716 fois

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