Semaine du 17 au 23 décembre 2007

Semaine du 17 au 23 décembre 2007

 

Filet d'Agneau, Ecume de Ras el Hanout et Semoule à l'orientale : un plat original qui invite au voyage. Le parfum du filet est subtil et s'harmonise avec les épices doux et discrets du Ras el Hanout, de la coriande et de la cannelle. A essayer absolument.

 

Définition de termes techniques utilisés dans les recettes dans la rubrique « vocabulaire technique » : 3 glossaires classés par ordre alphabétique pour trouver rapidement la définition qui vous intéresse.

 

Introduction sur les nutriments pour mieux comprendre les produits, nos besoins et notre équilibre alimentaire dans la rubrique "le saviez-vous", article "nutriments et notre corps".

 

Informations sur les produits dans la rubrique « Le saviez-vous », article "informations produits".

 

Fiches recettes pour réaliser vous-même votre fumet de poisson, votre fond de volaille ou de veau.



Article ajouté le 2007-12-16 , consulté 526 fois

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